Medové domácí sušenky ze špaldových vloček

Tyhle domácí sušenky si zamilujete! Jsou chutné, vláčné a navíc zdravé!

 

Počet porcí: cca 12 sušenek o velikosti klasických cookies

Doba přípravy: 30 minut

Ingredience:

  • 400 g špaldových vloček
  • ½ oblíbené kvalitní čokolády (čím vyšší podíl kakaa, tím lépe)
  • 250 g 100 % jablečného pyré
  • 6 lžic přírodního květového medu
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 100 g mandlí (plátky)

Postup:

  1. Veškeré ingredience smíchejte dohromady.
  2. Vytvoříte lehce sypkou směs – nenechte se tím odradit, ingredience se během pečení spojí.
  3. Na pekáč rozložte papír na pečení a pomocí lžíce na něj poklaďte bochánky směsi, které následně jednoduše upravte do placiček o průměru cca 7 cm.
  4. Pečte asi 20 minut (každá trouba je jiná), dokud nebudou sušenky zlatavě zbarvené.
  5. Výsledné sušenky jsou vláčné a křehké, doporučujeme je tedy velmi opatrně pomocí lžíce seškrábnout z pečícího papíru!

  Dobrou chuť!